Forpagtningsaftale for Restaurant Gaarden skal genudbydes

Den nuværende forpagter af Restaurant Gaarden i Kulturhus Risbjerggaard har ønsket at opsige forpagtningsaftalen med årets udgang. Det ønske har Kommunalbestyrelsen besluttet at imødekomme. Forpagtningsaftalen var oprindeligt indgået frem til udgangen af 2025. Det er aftalt, at den nuværende forpagter holder Restaurant Gaarden åbent året ud.

Det betyder, at forpagtningen af Restaurant Gaarden nu genudbydes. De erfaringer kommunen har fået i de første to år med Restaurant Gaarden, vil blive taget med i drøftelserne af et nyt udbud.
Noget af det, der kan blive en del af et nyt udbud er:

• At holde mere åbent – udvide åbningstiderne særligt i dagtimerne
• At gøre restauranten mere attraktiv for Hvidovres borgere ved at justere prisniveauet
• At gøre restauranten mere synlig og imødekommende og åbne Restaurant Gaarden ud mod byen ved at bruge terrassen og udearealerne.
• At forholde sig til og samarbejde med foreninger, når der er teater, koncerter og arrangementer i kulturhuset.

Hvidovre Kommune vil melde mere ud om udbuddet, så snart det er klar, så der kan findes en ny forpagter til spisestedet i byens kulturhus snarest muligt.